1) Вам необходимо просто стать ИП. Позвонив в налоговую по горячей линии техподдержки, вам скажут что вы должны пойти в Налоговую службу по месту прописки и это единственный вариант и других не существует. Не забывайте что колл-центры работают по единому сценарию и его не так часто обновляют, да и зачем обновлять такую мелочь, если она пусть и частично, но является достоверной. В действительности можно никуда не ездить, а сейчас даже из дома выходить нет необходимости. Для создания атмосферы открытия ИП можешь сходить в отделение Сбербанка (в одно из центральных, где обслуживают юр лиц), отсидеть очередь, заполнить с менеджером заявление и тд. А можно позвонить в Тинькофф банк и они помогут сделать всё дистанционно. Если собираетесь работать с эквайрингом, не забывайте что они предложат вам сразу открыть расчетные счета для ведения бизнеса. Да, Расчетный счет физ лица тут не прокатит. Обратите внимание на стоимость абонентской платы: в Сбере она бесплатная на некоторых тарифах, а в Тинькофф она составляет 500р/мес (опять же цены представлены на момент написания статьи. Точные цены и тарифы пожалуйста уточняйте в банке).
2) Как только вам пришло уведомление (куда оно придет, вам скажут при оформлении этого самого ИП, у меня это была обыкновенная Эл.почта), вы скачиваете приложение "Мой налог" и регистрируетесь в нем. Там нет никаких сложностей и всё делается по порядку. Телефон, конечно, должен быть сенсорным :). Налоговая служба поменяет вашу систему налогообложения в течении нескольких дней.
3) Создайте в приложении шаблон для пробития чеков.

Вы готовы принимать оплату.